世間での成人のお祝いとは全く関係なく、
我が家は未だお節の残りと格闘中！
というわけで！！
今日はタイ風のグリーンカレーを作ってみました～♪♪
材料はお雑煮の具と、きんとんです！！
まぁ、レシピは僕自身が二度と再現できない感じなので
割愛しますが(笑)、けっこうそれっぽくなりましたよ♪
さて！！！
曲作ろうっと！！！！！！
我が家は未だお節の残りと格闘中！
というわけで！！
今日はタイ風のグリーンカレーを作ってみました～♪♪
材料はお雑煮の具と、きんとんです！！
まぁ、レシピは僕自身が二度と再現できない感じなので
割愛しますが(笑)、けっこうそれっぽくなりましたよ♪
さて！！！
曲作ろうっと！！！！！！
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はい！今日は七草粥です♪
今年は土鍋でことこと正統派に作りました♪
これまで色々とバランスを試してきたんですが、
個人的にはお米２合に、水７カップぐらいが、
ちゃんと食べ応えもあってベストかな♪
味付けはちょっといいお塩を用意して、
それを小さじ１杯、あとは薄口醤油を小さじ1/2で決まり♪
もしゃもしゃ・・・ふぅ～・・・安心する・・・♪♪
今年は土鍋でことこと正統派に作りました♪
これまで色々とバランスを試してきたんですが、
個人的にはお米２合に、水７カップぐらいが、
ちゃんと食べ応えもあってベストかな♪
味付けはちょっといいお塩を用意して、
それを小さじ１杯、あとは薄口醤油を小さじ1/2で決まり♪
もしゃもしゃ・・・ふぅ～・・・安心する・・・♪♪
今年はお節を大量に作ったので、我が家では
まだまだ一杯残っているわけなんですが、
さすがにそろそろ・・・
というわけで！！！
煮しめ、炒めなます、たたき牛蒡、菜の花のおひたしを
ファイナルフュージョン！！！
根菜カレーになりました♪♪
まだまだ一杯残っているわけなんですが、
さすがにそろそろ・・・
というわけで！！！
煮しめ、炒めなます、たたき牛蒡、菜の花のおひたしを
ファイナルフュージョン！！！
根菜カレーになりました♪♪
