ちびらり帝国日誌
正統派社会人ヘヴィメタルバンドちびらりの活動と、ちびらりバンマスの逃避的な日常
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めかじきのカチャトーラ♪
昨日けっこう使ったはずなのに、
やはり1kgは多かったなぁ・・・。

というわけで、本日もめかじき(笑)。

今回は地図をより西へ移動してイタリア料理から。

題して、

「めかじきのカチャトーラ」です♪♪

めかじきのカチャトーラ♪

作り方は昨日のアジアンスープの残りと、
トマトの水煮缶、いんげんを一緒に煮て、そこへフライパンで
軽く炒めた玉ねぎとかじきを投入。煮立ったらケチャップと
塩・胡椒で味を整えて完成♪♪

まぁ、カチャトーラ(猟師風)なのに魚介を使っていますが、
味はバッチリなので不問にします(笑)♪♪

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