ちびらり帝国日誌
正統派社会人ヘヴィメタルバンドちびらりの活動と、ちびらりバンマスの逃避的な日常
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真夏の青椒肉絲&お知らせ♪
本日の献立は、正統派なチンジャオロースー♪

チンジャオロースー

先日ご紹介したジャガイモを使った
「ポテピー・チンジャオ」もなかなか
美味しかったんですが、この真夏に台所で
ジャガイモをひたすら細切りにしていると、
段々と朦朧としてきて危なかったりもしますので(笑)、
今回はお手軽にスーパーで細切り筍を買ってきました♪♪

味付けは2人分(豚肉200g、ピーマン3個、細切り筍1袋)に対して、

・醤油:大さじ2
・オイスターソース:大さじ1
・砂糖:小さじ2
・味覇:小さじ1
・酒:大さじ1
・酢:小さじ1
・片栗粉:小さじ1
・水:50cc

これを予め混ぜておいて、材料を炒めたら
あとはかけるだけ♪♪

真夏仕様にお酢を加えてサッパリ目に
してあるのがポイントです♪♪

連日の猛暑、酷暑でグッタリな方も多いと思いますが、
野菜が多くて食べやすく、エネルギーもバッチリな
中華料理をガッツリ食べるのもおすすめですよ♪

よろしければお試し下さい~~♪♪



本日のお知らせ:
「轟音玉手箱Vol.1」にたくさんのチケット取り置きを
いただき誠にありがとうございます~~~♪♪

その中で当日のイベントの出演順に関して、お問い合わせを
いくつか頂いていますのでお答えいたします♪

ちびらりの出番はトリで、時間は20:00ごろの予定です♪♪

今回は転換時間にも催しを企画していますので、
どうぞお時間の許す限り、最後まで楽しんでいって下さい♪

どうぞよろしくお願いします~~♪♪
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