ちびらり帝国日誌
正統派社会人ヘヴィメタルバンドちびらりの活動と、ちびらりバンマスの逃避的な日常
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
伝説は無いですが・・・
本日の夕飯は自家製の「すた丼」!!!

すた丼

近ごろ関東でどんどんチェーン展開している「伝説のすた丼屋」の
メニューをコピーしてみました♪

味付けは、豚肉150g(2人分)に対して、

・醤油:大さじ3
・砂糖:小さじ1/2
・みりん:小さじ1
・酒:小さじ1
・おろしにんにく:小さじ1/2
・おろし生姜:小さじ1/4
・鶏がらスープの素:大さじ1/2
・めんつゆ:大さじ:1
・胡椒:少々
・水:70cc

これを混ぜ合わせて作ったタレを、
熱湯で湯通しした豚肉と斜め切りにした長ねぎを
炒めたところに加え、あとは水分が飛ぶまで再び炒めるだけ♪
熱々ご飯に乗せたら、仕上げに生卵を添えて完成です♪

今回はもやしと青梗菜も加えて栄養とボリュームを
アップしてみました♪♪

最近は牛丼チェーンのキャンペーンや、リーズナブルな飲食店が
たくさんあって、下手すると自炊するより値段が安かったりしますが、
この自家製「すた丼」は本家の半額以下で作れますので(笑)、
興味のある方はお試し下さい~~~♪♪
関連記事
Copyright © 2017 ちびらり帝国日誌. all rights reserved.

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。