ちびらり帝国日誌
正統派社会人ヘヴィメタルバンドちびらりの活動と、ちびらりバンマスの逃避的な日常
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
最短ねぎレシピ♪
本日はちょっとパタパタしているので、
我が家で最も簡単なスピードメニュー!!

ねぎと油揚げのサッと煮

「ねぎと油揚げのサッと煮」です♪♪

一見、おかずになりそうにない頼りなさを
感じるかもしれませんが(笑)、でも実はこれ、
都内の某料亭で賄いとして出されているもの♪♪

食べ応えがしっかりあって、味も美味しい立派な和食
惣菜ですので、覚えておくと何かと便利です♪♪

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ねぎと油揚げのサッと煮♪
----------------------------------------------------
【材料(2人分)】

・長ねぎ:1本
・油揚げ:1枚
----------------------------------------------------
【調味料】

・水:200cc
・本だし:小さじ1
・ゆず胡椒:小さじ2
----------------------------------------------------
【作り方】

①ねぎは斜め切り、油揚げは短冊切りにする。

②鍋に水と本だしを入れて火にかけ、ねぎの白い部分を投入。

③沸騰したらねぎの青い部分と油揚げを加え、2分ほど煮る。

④最後にゆず胡椒を入れ、よく混ぜたら完成!!
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

ポイントは何と言ってもゆず胡椒!!
味のほぼ全てを左右しますので、必ず準備してください♪
お酒のおつまみにする方などは、もっと増やしてもオッケーです♪♪

4月から自炊を始めたお料理一年生の方でも必ず作れる
簡単メニュー♪♪ぜひぜひお試し下さい~~♪♪
関連記事
Copyright © 2017 ちびらり帝国日誌. all rights reserved.

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。